เครื่องทำน้ำแข็งอัตโนมัติ นวัตกรรมใหม่ ช่วยเพิ่มกำไรให้ธุรกิจ

ทำความรู้จักกับเครื่องทำน้ำแข็ง พร้อมเคล็ดลับการดูแลรักษาให้ใช้งานได้นาน

ด้วยความที่ประเทศไทย เป็นประเทศแห่งเมืองร้อน ที่มีสภาพอากาศที่ร้อนอบอ้าวตลอดปี ทำให้อุปกรณ์ หรือสิ่งต่าง ๆ ที่มีความเย็นเป็นส่วนประกอบ มักจะเป็นสินค้าขายดีเสมอ ซึ่งนั่นก็รวมไปถึง “น้ำแข็ง” ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์สำคัญของเหล่าธุรกิจร้านอาหาร หรือธุรกิจโรงแรมต่าง ๆ เพราะน้ำแข็งนั้นสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการผสมเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มความเย็นสดชื่น หรือนำไปใช้ในการแช่เย็นเพื่อถนอมรักษาสภาพอาหารอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ เครื่องทำน้ำแข็ง จึงกลายเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์สำคัญของธุรกิจเหล่านี้ เพราะนอกจากข้อดีที่สามารถผลิตน้ำแข็งได้ด้วยตัวเอง ยังมีข้อดีอีกหลายอย่างที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ ในวันนี้ เราจะมาพูดถึงข้อมูลเกี่ยวกับ เครื่องทำน้ำแข็ง พร้อมแนะนำเคล็ดลับในการดูแลรักษา ให้ใช้งานได้ยาวนาน จะเป็นอย่างไรบ้าง ไปดูกันเลย

เครื่องทำน้ำแข็ง มีกี่ประเภท เหมาะกับธุรกิจแบบไหนบ้าง

1. เครื่องทำน้ำแข็ง หลอดเล็ก (Small Tube)
   เครื่องนี้จะผลิตน้ำแข็งที่มีลักษณะเป็นหลอดเล็ก ๆ มีความบาง ละลายเร็ว และเคี้ยวได้ง่าย เป็นน้ำแข็งที่พบได้บ่อยในร้านขายเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่น ร้านชานม ร้านกาแฟ
   จุดเด่น : มีความกรอบ บาง เคี้ยวง่าย น้ำแข็งละลายเร็ว นำไปปั่นกับเครื่องปั่นได้ง่าย มีต้นทุนการผลิตที่ต่ำ
   เหมาะกับธุรกิจ : จำหน่ายเครื่องดื่มเย็น ร้านกาแฟ ร้านชานม ฯ
2. เครื่องทำน้ำแข็ง หลอดใหญ่ (Big Tube)
   เครื่องนี้จะผลิตน้ำแข็งที่มีลักษณะเป็นแท่งกลมขนาดใหญ่ ละลายช้า มักใช้ในร้านอาหาร หรือร้านผับ บาร์ ที่ไม่ต้องการให้เครื่องดื่มละลายเร็วเกินไป เพื่อรักษารสชาติของเครื่องดื่ม
   จุดเด่น : ก้อนใหญ่ ไม่มีตะกอน สามารถทำความเย็นได้นาน ละลายช้า แต่ใช้เวลาในการทำความเย็นค่อนข้างนาน
   เหมาะกับธุรกิจ : ร้านอาหาร บาร์ ผับ
3. เครื่องทำน้ำแข็ง สี่เหลี่ยมหนา (Full Cube)
   เครื่องนี้จะผลิตก้อนน้ำแข็งที่เป็นทรงสี่เหลี่ยมสวยงาม ดูมีความพรีเมียม และหรูหรากว่าน้ำแข็งปกติ
   จุดเด่น : น้ำแข็งละลายช้ามาก ทำความเย็นได้นาน รูปร่างสี่เหลี่ยมสวย ช่วยให้เครื่องดื่มดูน่าทานมากขึ้น
   เหมาะกับธุรกิจ : โรงแรม ร้านเครื่องดื่ม บาร์ ที่ต้องการสิ่งที่ดูพรีเมียม และแตกต่าง
4. เครื่องทำน้ำแข็ง สี่เหลี่ยมบาง (Half Cube)
   เครื่องนี้จะผลิตน้ำแข็งที่มีรูปทรงสี่เหลี่ยมบางพิเศษ เคี้ยวง่าย เป็นที่นิยมสำหรับร้านขายเครื่องดื่มทั่วไปในตลาด ก้อนน้ำแข็งปั่นง่าย ช่วยถนอมเครื่องปั่นให้ไม่ทำงานหนักจนเกินไป
   จุดเด่น : ทำความเย็นได้เร็ว ละลายเร็ว เหมาะกับการนำไปปั่นทำเครื่องดื่มแบบปั่น
   เหมาะกับธุรกิจ : จำหน่ายเครื่องดื่มเย็น ร้านกาแฟ ร้านน้ำปั่น
5. เครื่องทำน้ำแข็ง ทรงครึ่งวงกลม (Moon Rock Ice)
   เครื่องนี้จะผลิตน้ำแข็งรูปทรงพิเศษ ที่เหมือนกับทรงเสี้ยวพระจันทร์ ผลิตด้วยการควบคุมอุณหภูมิที่ติดลบ ซึ่งต่ำกว่าน้ำแข็งทรงสี่เหลี่ยมปกติ เป็นน้ำแข็งที่พบได้บ่อย ๆ ตามผับบาร์ของญี่ปุ่น
   จุดเด่น : ละลายช้ามาก ช่วยคงรสชาติของเครื่องดื่มเอาไว้ได้ดี
   เหมาะกับธุรกิจ : โรงแรม ผับ บาร์ จำหน่ายเครื่องดื่มแบบค็อกเทล
6. เครื่องทำน้ำแข็ง ทรงถ้วยใหญ่
   เครื่องนี้จะผลิตน้ำแข็งที่มีลักษณะเป็นแท่งกลมตัน ๆ ก้อนใส ไม่มีตะกอน ละลายช้า มีลักษณะคล้ายกับน้ำแข็งหลอดใหญ่ (Big Tube)
   จุดเด่น : ทำความเย็นได้นาน แต่ทำความเย็นได้ช้า รักษารสชาติของเครื่องดื่มได้ดี แต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
   เหมาะกับธุรกิจ : ร้านอาหาร
7. เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ด (Nugget Ice)
   เครื่องนี้ได้รับความนิยมในร้านสะดวกซื้อเป็นอย่างมาก ที่ต้องการใช้น้ำแข็งที่ละลายไวมากที่สุด เพื่อสร้างความเย็นให้ได้เร็วที่สุด มักใช้ในการใส่กับน้ำอัดลม เพราะเย็นได้เร็ว และเคี้ยวง่าย และยังเป็นน้ำแข็งที่ถูกนำไปใช้บ่อย ๆ ในการจัดเรียงบนจานอาหารญี่ปุ่น เพื่อถนอมความสด
   จุดเด่น : ทำความเย็นได้เร็ว เคี้ยวง่าย นำไปใช้แช่อาหารสดได้
   เหมาะกับธุรกิจ : ร้านค้า ร้านอาหาร โรงแรม ร้านเครื่องดื่ม และอุตสาหกรรมต่าง ๆ

ประโยชน์ของ เครื่องทำน้ำแข็ง มีอะไรบ้าง

1. ลดต้นทุนในการผลิตน้ำแข็ง
   เครื่องทำน้ำแข็ง สามารถช่วยลดต้นทุนในการผลิตน้ำแข็งได้ดี โดยถ้าหากเราไม่มี เราจะต้องเสียต้นทุนจากทั้งค่าน้ำแข็ง ค่าขนย้าย รวมไปถึงค่าขนส่ง แต่ถ้าหากเราใช้เครื่องทำน้ำแข็ง เราจะเสียต้นทุนเพียงแค่ค่าน้ำและค่าไฟเท่านั้น เมื่อต้นทุนลดลง ก็ถือเป็นการเพิ่มกำไรให้กับธุรกิจได้มากขึ้นด้วย
2. มั่นใจในความสะอาด และคุณภาพของน้ำแข็งที่ผลิตใช้เองได้
   ความสะอาดและคุณภาพของน้ำแข็ง เป็นเรื่องที่สำคัญมาก ๆ ในธุรกิจ เพราะน้ำแข็งก็เป็นสิ่งที่เรานำมาใช้เพื่อการบริโภคเป็นหลัก ถ้าหากน้ำแข็งที่ใช้มีการปนเปื้อน สกปรก อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของลูกค้าได้ ซึ่งถ้าหากเราไม่มีเครื่องทำน้ำแข็ง และสั่งซื้อน้ำแข็งให้ขนส่งมายังร้าน เราไม่อาจทราบได้เลยว่า ในระหว่างที่มีการขนส่งนั้น น้ำแข็งมีการปนเปื้อนใด ๆ หรือไม่ ดังนั้น เครื่องทำน้ำแข็งจึงสามารถลดความเสี่ยงที่เกิดขึ้นจากการปนเปื้อนในระหว่างการขนส่งได้
3. ควบคุมปริมาณ และความต้องการใช้น้ำแข็งในแต่ละวันได้
   ในแต่ละวัน แต่ละร้านก็มีความต้องการใช้น้ำแข็งที่ไม่เท่ากัน เช่น ถ้าหากลูกค้าเข้าร้านเยอะ ก็ใช้เยอะ ถ้าวันไหนไม่มีลูกค้า ก็ใช้น้อย เครื่องทำน้ำแข็งจะช่วยเราในการควบคุมปริมาณในการผลิตน้ำแข็ง ให้พอดีกับการใช้งาน และไม่เหลือทิ้งได้ ซึ่งช่วยให้บริหารทรัพยากรการผลิตได้คุ้มค่ามากขึ้น และลดการละลายต้นทุนจากการทิ้งน้ำแข็งส่วนเกินได้ด้วย

เคล็ดลับการดูแลรักษา เครื่องทำน้ำแข็ง ให้ใช้งานได้นาน

เครื่องทำน้ำแข็ง ก็เป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าชนิดหนึ่ง ที่จำเป็นต้องได้รับการบำรุง ดูแลรักษาอย่างสม่ำเสมอ เพื่อรักษาคุณภาพ และความปลอดภัยในการใช้งาน ให้สามารถใช้งานได้อย่างยาวนาน เราจะมาแนะนำวิธีในการตรวจสอบอุปกรณ์ และการบำรุงรักษาเครื่องทำน้ำแข็งแบบเบื้องต้น ใช้สำหรับการตรวจสอบก่อน-หลัง การใช้งานในแต่ละวัน จะมีขั้นตอนอะไรบ้าง ไปดูกัน

1. ทำความสะอาดเป็นประจำ
   การทำความสะอาด เป็นการบำรุงรักษา ที่เป็นพื้นฐานของการดูแลอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง สิ่งที่จะทำให้เครื่องทำน้ำแข็ง สามารถทำงานได้อย่างราบรื่น ไม่ติดขัด ก็คือ การดูแลทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอนั่นเอง เพราะการที่มีคราบสิ่งสกปรกต่าง ๆ ติดอยู่ในเครื่อง จะส่งผลต่อคุณภาพของน้ำแข็งที่ผลิต และคราบสกปรกยังอาจสร้างความเสียหายต่ออุปกรณ์ภายในต่าง ๆ ของตัวเครื่องได้ด้วย การทำความสะอาดเครื่องทำน้ำแข็ง สามารถทำได้อย่างง่าย ๆ โดยการใช้น้ำยาทำความสะอาดอ่อน ๆ และน้ำอุ่น เช็ดทำความสะอาดภายในเครื่อง และถังเก็บน้ำแข็งภายในเครื่อง
2. ตรวจสอบน้ำที่ใช้ผลิตน้ำแข็ง
   เครื่องทำน้ำแข็ง จำเป็นต้องใช้น้ำประปาที่สะอาดในการผลิต เพื่อให้เครื่องสามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง อย่าลืมตรวจสอบภายในท่อส่งน้ำด้วยว่า มีสิ่งสกปรกหรือไม่ เพราะอาจเกิดการอุดตันได้ ถ้าเกิดขึ้น ก็จำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนไส้กรองน้ำใหม่ เพื่อให้เครื่องสามารถทำงานได้อย่างปกติ
3. ตรวจสอบกระบวนการผลิตน้ำแข็ง
   เราอาจสังเกตง่าย ๆ ได้จากปริมาณน้ำแข็งที่ผลิตในแต่ละวัน ถ้าหากปริมาณที่ผลิตเริ่มลดลงเรื่อย ๆ นั่นแปลว่า อาจจะถึงเวลาแล้วที่เราจะต้องตรวจสอบเครื่อง ว่ามีสิ่งสกปรกอุดตัน หรือการทำงานของเครื่องมีปัญหาในจุดไหนหรือไม่
4. เปลี่ยนที่ตักน้ำแข็งใหม่
   การดูแลบำรุงรักษานั้น ไม่ใช่แค่ที่ตัวเครื่องอย่างเดียว แต่กับที่ตักน้ำแข็งก็จำเป็นต้องได้รับการดูแลด้วย เมื่อเราใช้งานที่ตักน้ำแข็งเป็นเวลานาน ที่ตักอาจเกิดความเสียหาย หรือปนเปื้อนสิ่งสกปรกได้ เราควรเปลี่ยนที่ตักน้ำแข็งเป็นประจำ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งของเราปนเปื้อนจากแบคทีเรีย หรือสิ่งสกปรกต่าง ๆ
5. ตรวจสอบซีลบนเครื่อง
   ซีลบนเครื่องทำน้ำแข็ง มีความสำคัญต่อการรักษาอุณหภูมิภายในตัวเครื่อง เราจึงจำเป็นต้องคอยตรวจสอบซีลเป็นประจำ ว่ามีความเสียหายหรือไม่ หรือแน่นเกินไปหรือเปล่า
6. จัดเก็บเครื่องเอาไว้ในพื้นที่ที่มีความเย็น และแห้งเสมอ
   สภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับการติดตั้งเครื่องทำน้ำแข็ง คือบริเวณที่มีความเย็น และแห้ง เพราะความร้อนจากแสงแดด หรือจากแหล่งต่าง ๆ ส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องลดลง จนอาจเสื่อมสภาพได้
7. ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิต
   เครื่องทำน้ำแข็งแต่ละรุ่น อาจมีวิธีในการบำรุงรักษา และวิธีในการทำความสะอาดที่แตกต่างกัน ดังนั้น การอ่านคู่มือการใช้งาน และปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด จะช่วยให้สามารถใช้งานเครื่องได้ยาวนานขึ้นอย่างแน่นอน

เป็นอย่างไรกันบ้าง กับความรู้เกี่ยวกับเครื่องทำน้ำแข็งที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ อีกหนึ่งอุปกรณ์อำนวยความสะดวกในการผลิตน้ำแข็งที่สะอาดและสดใหม่ ช่วยลดต้นทุนในการผลิตน้ำแข็ง และเพิ่มกำไรให้กับธุรกิจต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจร้านอาหาร ธุรกิจโรงแรม หรือธุรกิจอื่น ๆ และช่วยให้คุณประหยัดค่าใช้จ่ายในการผลิตน้ำแข็งได้ในระยะยาว หากใครกำลังมองหาเครื่องทำน้ำแข็งอัตโนมัติที่มีคุณภาพดี และราคาประหยัด ขอแนะนำให้เลือกซื้อกับ HAPPYCOOL บริษัทผลิตและจำหน่ายเครื่องทำน้ำแข็งนวัตกรรมล่าสุดจากเยอรมัน ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ พร้อมผู้เชี่ยวชาญพิเศษด้านอุปกรณ์ทำความเย็นโดยเฉพาะ ที่พร้อมให้คำแนะนำในการใช้งาน และการเลือกซื้อเครื่องทำน้ำแข็งที่เหมาะสมกับคุณมากที่สุด เพื่อช่วยลดต้นทุนค่าใช้จ่ายในการทำธุรกิจให้มากขึ้น

เลือกซื้อ เครื่องทำน้ำแข็ง จาก HAPPYCOOL มีแต่ได้

• ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการผลิตน้ำแข็งได้ มากกว่า 50%
• น้ำแข็งที่ได้มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย ไร้เชื้อโรคและสิ่งปนเปื้อน
• ผลิตน้ำแข็งได้เร็ว จบปัญหาน้ำแข็งหมดไม่พอขาย
• ไม่ต้องรอการขนส่ง จากโรงงานน้ำแข็งให้เสียเวลา
• คืนทุนค่าเครื่องทำน้ำแข็งได้ภายใน 1 ปี

สนใจเครื่องทำน้ำแข็ง ติดต่อ HAPPYCOOL
Email: Info@Planetx.ltd
เบอร์โทรศัพท์: 082-498-2414
Line ID: @happycool
Facebook: Happy Cool