การบำรุงรักษาเครื่องผลิตน้ำแข็งที่เหมาะสมจะช่วยให้เครื่องทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เครื่องผลิตน้ำแข็ง เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้านวัตกรรมใหม่ที่ได้รับการพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีการใช้เครื่องผลิตน้ำแข็งอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือในงานอีเวนต์ต่าง ๆ เพราะสามารถผลิตน้ำแข็งได้อย่างรวดเร็ว ทำน้ำแข็งได้หลากหลายรูปแบบ เรียกได้ว่าเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มในปัจจุบัน แต่เมื่อใช้งานไปสักระยะหนึ่งเครื่องผลิตน้ำแข็งอาจมีการเสื่อมสภาพตามอายุการใช้งาน ดังนั้นเราลองมาดูกันดีกว่าว่า วิธีใช้งานและแนวทางบำรุงรักษาเพื่อยืดอายุการใช้งานเครื่องผลิตน้ำแข็ง นั้นมีวิธีใดบ้าง
วิธีใช้งานเครื่องผลิตน้ำแข็งอย่างไรให้มีประสิทธิภาพ
เครื่องผลิตน้ำแข็งทำงานโดยใช้หลักการทำความเย็น โดยใช้คอมเพรสเซอร์อัดสารทำความเย็นให้กลายเป็นของเหลวที่มีความดันสูง จากนั้นสารทำความเย็นจะไหลผ่านคอยล์ร้อนเพื่อระบายความร้อนและกลายเป็นไอที่มีความดันต่ำ โดยเครื่องผลิตน้ำแข็งมีหลายขนาดให้เลือกใช้งานตามความเหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นเครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กสำหรับใช้ในครัวเรือน ไปจนถึงขนาดใหญ่สำหรับธุรกิจร้านอาหาร แต่วิธีใช้งานส่วนใหญ่จะมีพื้นฐานคล้ายกัน ดังต่อไปนี้
- ตรวจสอบอุปกรณ์และความปลอดภัย
ก่อนเปิดเครื่องผลิตน้ำแข็ง ควรตรวจสอบสภาพเครื่องทุกครั้ง ตรวจสอบว่าเครื่องอยู่ในสภาพพร้อมใช้งานหรือไม่ หากพบว่าชำรุด ให้ติดต่อช่างผู้ชำนาญการเพื่อตรวจสอบและซ่อมแซม - ตรวจสอบระดับน้ำ
ควรตรวจสอบระดับน้ำในถังเก็บน้ำให้แน่ใจว่าเพียงพอหรือไม่ โดยระดับน้ำไม่ควรต่ำกว่าขีดต่ำสุดที่กำหนดไว้ หากระดับน้ำต่ำ ให้เติมน้ำให้เพียงพอ หรือถ้าหากมีการเชื่อมต่อเครื่องกับระบบเครื่องกรองน้ำ ควรมั่นใจว่าเครื่องกรองน้ำทำงานได้ปกติ และสามารถลำเลียงน้ำเข้าเครื่องผลิตน้ำแข็งได้ - เสียบปลั๊กเครื่องผลิตน้ำแข็ง
สำหรับปลั๊กเครื่องผลิตน้ำแข็งควรเสียบเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่ต่อสายดินเพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อต เนื่องจากเครื่องผลิตน้ำแข็งใช้ไฟฟ้าในการทำงาน และมีโอกาสที่อาจเกิดไฟฟ้ารั่วได้ หากเครื่องผลิตน้ำแข็งไม่ต่อสายดิน ไฟฟ้ารั่วอาจทำให้ผู้ใช้งานเกิดไฟฟ้าช็อตได้ ทั้งนี้หากพบประกายไฟ หรือพบว่าสายไฟชำรุดให้ติดต่อกับผู้จำหน่ายเพื่อทำการบำรุงรักษาในทันที - เปิดเครื่องผลิตน้ำแข็ง
หลังจากทำการเปิดเครื่องผลิตน้ำแข็ง เครื่องจะใช้ระยะเวลาประมาณ 15-20 นาที เพื่อผลิตน้ำแข็งลงสู่ที่เก็บน้ำแข็ง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของก้อนน้ำแข็งและปริมาณน้ำที่เติม - การทำความสะอาด
ควรทำความสะอาดเครื่องผลิตน้ำแข็งเป็นประจำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง เพื่อขจัดสิ่งสกปรกและเศษอาหารตกค้าง ซึ่งอาจก่อให้เกิดเชื้อโรคและกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้
วิธีการบำรุงรักษาเครื่องผลิตน้ำแข็งให้ใช้งานได้ยาวนาน
นอกจากนี้ผู้ใช้งานต้องเรียนรู้วิธีการใช้งานเครื่องผลิตน้ำแข็งแล้ว ยังต้องรู้จักวิธีบำรุงรักษาเพื่อยืดอายุการใช้งานเครื่องผลิตน้ำแข็งด้วย โดยวิธีการบำรุงรักษาเครื่องผลิตน้ำแข็งให้ใช้งานได้ยาวนานสามารถแบ่งออกเป็นช่วง ดังต่อไปนี้
- การทำความสะอาดประจำวัน
หลังจากการใช้งานเครื่องผลิตน้ำแข็ง ควรทำความสะอาดตัวเครื่องภายนอกด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และ ทำความสะอาดถังน้ำแข็งด้วยผ้าชุบน้ำสบู่อ่อน ๆ เช็ดให้แห้ง หากมีการปล่อยไว้อาจทำให้เกิดความอับชื้นและเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ - การทำความสะอาดรายเดือน
เมื่อคุณใช้งานเครื่องผลิตน้ำแข็ง มาในระยะหนึ่งควรเริ่มทำความสะอาดส่วนอื่น ๆ เพิ่มเติม อาทิ ทำความสะอาดคอนเดนเซอร์ด้วยแปรงปัดฝุ่น หรือเครื่องดูดฝุ่น ทำความสะอาดวาล์วน้ำเข้าและตัวกรอง ตรวจสอบสายไฟและปลั๊กไฟ เป็นต้น
ทั้งนี้ในการทำความสะอาดเครื่องผลิตน้ำแข็งให้ใช้งานได้ยาวนาน ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือสารเคมีอันตราย และห้ามใช้งานร่วมกับแรงดันไฟไม่ถูกต้อง นอกจากนี้ควรเลือกใช้น้ำที่สะอาดและปราศจากสิ่งเจือปน เพื่อให้ได้น้ำแข็งที่สะอาดและปลอดภัยต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามหากพบความผิดปกติควรเรียกช่างผู้ชำนาญมาตรวจสอบและบำรุงรักษา หรือทุก ๆ 1 ปี ควรเรียกช่างผู้เชี่ยวชาญมาตรวจเช็กสภาพเครื่องอย่างละเอียด รวมถึงเปลี่ยนอะไหล่ที่ชำรุดหรือเสื่อมสภาพ
การใช้งานเครื่องผลิตน้ำแข็งเป็นการใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดย่อม ระบบการทำงานแม้จะออกแบบมาให้สามารถใช้งานได้ง่ายในร้านค้า ร้านอาหาร และธุรกิจต่าง ๆ เพื่อให้ตอบโจทย์ผู้ประกอบการยุคใหม่มากที่สุด แต่ก็ต้องมีการดูแลและบำรุงรักษาอยู่เสมอเพื่อให้ใช้งานได้นาน ไม่มีปัญหาจุกจิกกวนใจ รวมถึงต้องศึกษาวิธีใช้ที่ถูกต้องเพื่อยืดอายุการใช้งานของเครื่องผลิตน้ำแข็งด้วย
HAPPYCOOL ผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องผลิตน้ำแข็งอัตโนมัติ ตอบโจทย์ผู้ประกอบการทุกระดับ
เราคือผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องทำน้ำแข็งทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นเครื่องทำน้ำแข็งหลอด เครื่องทำน้ำแข็งสำหรับร้านกาแฟ เครื่องทำน้ำแข็งสำหรับร้านอาหาร และเครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็ก รับประกันคุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัย พร้อมบริการแบบครบวงจรตั้งแต่ให้คำปรึกษาจนถึงการบริการหลังการขาย เพื่อช่วยลดต้นทุนด้านการผลิตน้ำแข็งและเพื่อให้คุณสามารถเลือกใช้งานเครื่องผลิตน้ำแข็งที่เหมาะสมกับรูปแบบธุรกิจได้มากที่สุด
สนใจสั่งซื้อเครื่องผลิตน้ำแข็งและอุปกรณ์ทำความเย็น
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
Tel : 082-498-2414
Line ID: @happycool
Facebook: Happy Cool
Email: Info@Planetx.ltd