Uncategorized
น้ำแข็งละลายช้า ต่างจากน้ำแข็งปกติอย่างไร
ก.ย.
น้ำแข็งละลายช้า ต่างจากน้ำแข็งปกติอย่างไร
น้ำแข็งละลายช้า VS น้ำแข็งปกติ แบบไหนดีกว่ากัน
ในบางธุรกิจ หรือร้านอาหารหลาย ๆ ร้านคงพบเจอปัญหาน้ำแข็งละลายเร็ว บางครั้งสั่งน้ำแข็งมายังไม่ทันได้ใช้ ก็ละลายเสียแล้ว ประกอบกับอากาศประเทศไทยที่ร้อนจัด หรือแม้กระทั่งเอาน้ำแข็งออกมาตั้งข้างนอกแปบเดียวก็ละลายแล้ว ต้องคอยเติมน้ำแข็งใหม่อยู่เรื่อย ๆ จนเป็นค่าใช้จ่ายของร้านที่ต้องจ่ายเพิ่ม ซึ่งสาเหตุเหล่านี้เองที่ทำให้ผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องทำน้ำแข็งอัตโนมัติ ได้ออกเครื่องผลิตน้ำแข็งอัตโนมัติขึ้นโดยมีเทคโนโลยีที่ทำให้น้ำแข็งละลายช้า ซึ่งจะเป็นผลดีต่อธุรกิจอย่างแน่นอน และน้ำแข็งละลายช้ามีความแตกต่างจากการใช้น้ำแข็งปกติทั่วไปอย่างไร วันนี้เรามีคำตอบ แล้วจะมีความน่าสนใจแค่ไหน ไปดูกันเลย
น้ำแข็งที่เรารู้จักกันดี ซึ่งเป็นการนำน้ำมาผ่านกรรมวิธีทำให้เยือกแข็ง โดยเราจะพบเห็นน้ำแข็งได้ในชีวิตประจำวัน เนื่องจากน้ำแข็งถือเป็นองค์ประกอบที่ใช้เป็นส่วนผสมทั้งในอาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ มากมายทั้งใน น้ำอัดลม น้ำผลไม้ ชา กาแฟ เป็นต้น หรือแม้กระทั่งในขนมหวานต่าง ๆ อย่าง น้ำแข็งไส เฉาก๊วย ลอดช่อง เป็นต้น
ปัจจัยที่ทำให้น้ำแข็งละลายช้า
นอกจากสภาพอากาศ อุณหภูมิของออากาศที่มีผลต่อการละลายของน้ำแข็ง ยังมีปัจจัยอื่น ๆ ที่ส่งผลทำให้น้ำแข็งละลายช้า
- น้ำที่ใช้ในการผลิต โดยน้ำที่ควรใช้ควรเป็นน้ำเปล่าบริสุทธิ์ ดังนั้นเลือกใช้น้ำที่ใช้ในการผลิตน้ำแข็ง ก็จะส่งผลให้น้ำแข็งละลายช้าได้
- รูปทรง การผลิตน้ำแข็งก็ต้องคำนึงถึงรูปทรงของน้ำแข็งด้วยเช่นกัน เนื่องจากรูปร่างรูปทรงของน้ำแข็งที่มีผิวสัมผัสกับอากาศน้อยกว่า ก็จะทำให้น้ำแข็งละลายช้าได้
- ขนาด น้ำแข็งยิ่งก้อนใหญ่ขึ้นเท่าใด ก็ยิ่งทำให้น้ำแข็งละลายช้าขึ้นเท่านั้น
- กระบวนการผลิต อย่างเช่น การลดความดัน ฯลฯ ที่ทำให้น้ำแข็งเกิดฟองอากาศที่น้อยทำให้ มีเนื้อน้ำแข็งที่เรียบเนียน และมีรอยแตกร้าวน้อย ซึ่งปัจจัยเหล่านี้เองจะทำให้น้ำแข็งละลายช้า
น้ำแข็งละลายช้าเป็นน้ำแข็งที่มีความสะอาด และมีคุณสมบัติทำให้ละลายช้า ซึ่งดีกว่าน้ำแข็งปกติทั่วไป ดังนี้
- น้ำแข็งละลายช้า ไม่ทำให้รบกวนรสชาติของเครื่องดื่ม
อย่างที่ทราบกันดีน้ำแข็งทำมาจากน้ำเปล่า และด้วยนิสัยของผู้บริโภคเองเมื่อซื้อเครื่องดื่มก็จะไม่ดื่มหมดในทีเดียว แต่จะค่อย ๆ ดื่ม ค่อย ๆ จิบ หากเราใช้น้ำแข็งยูนิตทั่วไป ประกอบกับอากาศที่ร้อนแล้วนั้น ก้อนน้ำแข็งก็จะละลายเร็วกว่าปกติ ทำให้รบกวนรสชาติของเครื่องดื่มได้ และเครื่องดื่มมีรสชาติผิดเพี้ยน หรือจืดกว่าปกติ ทำให้ผู้บริโภคเสียอรรถรสในการดื่ม และอาจทำให้ภาพลักษณ์ของร้านเสียได้ ดังนั้นการเลือกใช้น้ำแข็งละลายช้าก็จะดีกว่าน้ำแข็งปกติอย่างแน่นอน วันไหนอยากดื่มชา กาแฟเข้ม ก็ไม่ทำให้เสียรสชาติ ทำให้การดื่มเครื่องดื่มเป็นไปได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่สูญเสียอรรถรสอย่างแน่นอน - น้ำแข็งละลายช้า เพิ่มอรรถรสการดื่มให้เย็นขึ้น
อย่างที่ทราบกันดีประเทศไทยมีอากาศที่ค่อนข้างร้อน หากเราเลือกใช้น้ำแข็งปกติ แน่นอนก้อนน้ำแข็งละลายเร็ว ทำให้เครื่องดื่มไม่เย็น ดื่มแล้วไม่สดชื่น ทำให้เสียอรรถรสในการดื่ม การเลือกใช้น้ำแข็งละลายช้าย่อมดีกว่า เนื่องจากก้อนน้ำแข็งละลายช้า คงความเย็นไว้นานขึ้น จะได้รสชาติที่สดชื่น เย็นสะใจทำให้การดื่มเครื่องดื่มไม่มีสะดุด ดื่มต่อได้เรื่อย ๆ เลย - น้ำแข็งละลายช้า ไม่ทำให้ประหยัดเวลา
น้ำแข็งปกติทั่วไปเมื่อโดนกับอากาศที่ร้อนจัด ก็จะส่งผลให้น้ำแข็งละลายเร็วขึ้น สั่งน้ำแข็งมาไม่ทันเท่าไรหันไปน้ำแข็งก็ละลายหมดแล้ว ทำให้เราเองรวมถึงพนักงานเสิร์ฟในร้าน อาจจะต้องเติมน้ำแข็งบ่อยครั้ง ทำให้ต้องเสียเวลา หากใช้น้ำแข็งละลายช้า ก็จะช่วยลดเวลาในการคอยเติมน้ำแข็งลงได้ เนื่องจากน้ำแข็งละลายช้า จะมีคุณสมบัติที่ส่งผลให้ใช้ระยะเวลาในการละลายนานกว่าน้ำแข็งปกติทั่วไป - น้ำแข็งละลายช้า ทำให้ประหยัดต้นทุน
ด้วยสภาพอากาศที่ร้อนและอุปกรณ์ที่ใช้เก็บน้ำแข็งที่ไม่ได้กักเก็บอุณหภูมิได้ 100% การที่เราใช้น้ำแข็งปกติทั่วไป ก็ยิ่งทำให้น้ำแข็งละลายเร็ว เหมือนการตำน้ำพริกละลายแม่น้ำ ส่งผลให้ต้องคอยส่งน้ำแข็งมาเติมบ่อยครั้ง ทำให้มีค่าใช้จ่ายที่ต้องจ่ายเพิ่มขึ้นอีกด้วยทั้งค่าน้ำแข็ง ค่าขนย้าย รวมไปถึงค่าขนส่งซึ่ง 1 ถุงกระสอบ จะตกอยู่ที่ 13 บาท ต่อ 1 ถุงกระสอบหากเราสั่งถี่ ๆ หลายครั้ง หลายกระสอบ ก็จะเกิดเป็นค่าใช้ที่ไม่จำเป็นขึ้น แต่ถ้าเลือกใช้น้ำแข็งละลายช้าก็จะทำให้ปัญหาเหล่านี้หมดไป ซึ่งน้ำแข็งละลายช้าไม่ต้องสั่งน้ำแข็งเติมบ่อย ๆ ทำให้ประหยัดต้นทุนได้ดีทีเดียว ผู้บริโภคแฮปปี้ เจ้าของร้าน เจ้าของธุรกิจก็แฮปปี้เช่นกัน - น้ำแข็งละลายช้า สะอาดกว่าน้ำแข็งปกติ
ในกระบวนการผลิตน้ำแข็งละลายช้า จะต้องผลิตจากน้ำที่สะอาดบริสุทธิ์โดยอ้างอิงจากหลักเคมี ซึ่งน้ำบริสุทธิ์จะส่งผลให้น้ำแข็งละลายช้าขึ้น และยังทำให้มั่นใจได้เลยว่าน้ำแข็งที่เรารับประทานเข้าไปผ่านกระบวนการผลิตจากน้ำบริสุทธิ์ซึ่งมีความสะอาดอย่างแน่นอน
เลือกเครื่องผลิตน้ำแข็งอัตโนมัติ น้ำแข็งละลายช้า ต้อง HAPPYCOOL
เรื่องน้ำแข็งเลือกเรา HAPPYCOOL ผู้ผลิตและจำหน่าย เครื่องทำน้ำแข็งละลายช้า ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่ทันสมัยจากประเทศเยอรมัน เรามีเครื่องทำน้ำแข็งหลายขนาดทั้งขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ ผลิตน้ำแข็งประสิทธิภาพสูง ทำให้ก้อนน้ำแข็งละลายช้า และมั่นใจด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัย ทำให้ไร้สารตกค้างในน้ำแข็ง ไม่ทำให้เสียอรรถรสในการดื่ม ที่เราคัดสรรมาอย่างดีเยี่ยมเพื่อ คุณภาพ ที่เหมาะกับธุรกิจคุณ ในราคาจับต้องได้ และคุณภาพเหนือกว่ามาตรฐานทั่วไป HAPPYCOOL มาพร้อมประสบการณ์ในการดูแลเครื่องทำน้ำแข็งมาเป็นเวลานาน จึงมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับการดูแลและบริการที่ดีเยี่ยม พร้อมให้คำแนะนำและบริการที่ดีสำหรับธุรกิจทุกประเภท เรื่องน้ำแข็งต้อง HAPPYCOOL ธุรกิจเลือกใช้ก็ HAPPY แน่นอน
สนใจสั่งซื้อเครื่องทำน้ำแข็งอัตโนมัติและอุปกรณ์ทำความเย็น
เบอร์โทรศัพท์: 082-498-2414
Line ID: @happycool
Facebook: Happy Cool
Email: Info@Planetx.ltd
