น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม ดีอย่างไร เหมาะกับเครื่องดื่มหรือไม่?

ชวนไปทำความรู้จักน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม และเลือกน้ำแข็งให้เหมาะกับธุรกิจของคุณ

แน่นอนว่าทุก ๆ คนคงรู้จักสิ่งที่เรียกว่า น้ำแข็งกันแน่นอนอยู่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมืองที่เป็นเมืองร้อนอย่างเช่น เมืองไทยบ้านเราหากมีเครื่องดื่มคู่ใจใส่น้ำแข็งเย็น ๆ สักแก้ว คงจะได้ชื่นใจในวันที่อากาศร้อนๆเป็นแน่ แต่ถ้าใครเคยพอจะสังเกตบ้างก็จะพบว่าน้ำแข็งนั้นมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม น้ำแข็งบด เป็นต้น และมักจะมีการนำไปใช้งานแตกต่างกันออกไป แต่เคยมีใครสงสัยหรือไม่ ว่าทำไมน้ำแข็งในชีวิตประจำวันของเรา มีหลากหลายรูปแบบ แท้จริงแล้วน้ำแข็งมีกี่ประเภทกันแน่ แล้วแต่ละประเภทต่างกันยังไง ควรเลือกบริโภคน้ำแข็งแบบไหน ในโอกาสไหนบ้าง วันนี้ HAPPYCOOL จะมาชวนทุกคนไขข้อสงสัยไปพร้อมกัน

ประเภทของน้ำแข็ง โดยทั่วไปแล้วน้ำแข็งจะแบ่งออกได้ 7 ประเภท ดังนี้

1. น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบหนา (Full Cube)
   น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบหนา เป็นน้ำแข็งลักษณะทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีความสวยงาม มีความหนาแน่นสูง เหมาะสำหรับร้านอาหารทั่วไป ร้านบุฟเฟ่ต์ น้ำชา น้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ ที่ไม่ใช่กาแฟ
2. น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบบาง (Half Cube)
   น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบบาง เป็นน้ำแข็งลักษณะทรงสี่เหลี่ยมเปียกปูน จึงมีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบหนา สามารถเคี้ยวหรือบดได้ง่ายกว่าน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบหนา ช่วยถนอมใบมีดเครื่องปั่นได้ และด้วยขนาดก้อนที่เล็กช่วยทำให้เครื่องดื่มเย็นเร็ว ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการทำสมูทตี้ ร้านกาแฟ คาเฟ่ต่างๆ ช่วยทำให้แก้วกาแฟหรือเครื่องดื่มนั้นๆออกมาดูดีน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
3. น้ำแข็งหลอดเล็ก (Small Tube)
   น้ำแข็งหลอดเล็กหรือหลายๆคนอาจจะรู้จักในชื่อเรียก น้ำแข็งหลอดจิ๋ว เป็นน้ำแข็งลักษณะวงกลม มีรูปกลวง ๆ ด้านในทางยาว เป็นน้ำแข็งก้อนใส ไม่มีตะกอน มีความกรอบ ละลายเร็วต่างจากน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมที่จะละลายช้ากว่า
4. น้ำแข็งหลอดใหญ่ (Big Tube)
   น้ำแข็งหลอดใหญ่หรือที่คุ้นชินกันในชื่อของ น้ำแข็งยูนิต เป็นน้ำแข็งที่มีลักษณะแท่งกลม มีรูกลวง ๆ ด้านในทางยาว แต่หนากว่าน้ำแข็งแบบหลอดเล็ก เป็นน้ำแข็งก้อนใส ไม่มีตะกอน ละลายช้ากว่าน้ำแข็งชนิดอื่น ๆ เหมาะสำหรับลูกค้าทุกกลุ่ม ทุกร้านค้า โดยน้ำแข็งหลอดใหญ่ช่วยทำความเย็นได้นาน แต่ข้อเสียคือเย็นช้า ต่างจากน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม ที่จะช่วยให้เครื่องดื่มเย็นได้เร็วกว่า
5. น้ำแข็งทรงครึ่งวงกลมหรือทรงเสี้ยวพระจันทร์ (Moon Rock Ice)
   น้ำแข็งทรงครึ่งวงกลม หรือทรงเสี้ยวพระจันทร์ เป็นน้ำแข็งรูปทรงแบบใหม่ ดูทันสมัยไม่เหมือนใคร ผลิตด้วยอุณหภูมิติดลบที่ต่ำกว่าน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม จึงทำให้เป็นน้ำแข็งที่ละลายช้าที่สุด
6. น้ำแข็งทรงถ้วยใหญ่ (Gourmet Ice)
   น้ำแข็งทรงถ้วยใหญ่ หรือ น้ำแข็งถ้วย แท่งกลมตัน ไม่มีรูตรงกลาง ทรงสวยดูแปลกตา วิบวับเหมือนคริสตัลละลายช้ากว่าน้ำแข็งชนิดอื่น ๆ สามารถทำความเย็นได้นาน ไม่ทำให้รสชาติเครื่องดื่มเปลี่ยน แต่ข้อเสียคือเย็นช้า ซึ่งหากเป็นน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมจะสามารถเย็นได้เร็วกว่า
7. น้ำแข็งรูปทรงเกล็ดกรอบ (Nugget Ice)
   ด้วยรูปทรงที่คล้ายกับนักเก็ต เป็นรูปทรงที่เหมือนน้ำแข็งในเซเว่น และเป็นน้ำแข็งที่เคี้ยวง่ายที่สุด มีอุณหภูมิที่เย็นเร็วกว่าน้ำแข็งประเภทอื่น ๆ ซึ่งเป็นข้อดีในการที่ร้านอาหารต้องใช้น้ำแข็งที่ให้อุณหภูมิที่ต้องการเร็ว แต่ก็มีข้อเสียคือละลายค่อนข้างเร็วเช่นกัน

น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม เหมาะกับธุรกิจเครื่องดื่มหรือไม่?

จากที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นจะเห็นได้ว่าน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม ไม่ว่าจะเป็นน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบหนาหรือน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมแบบบางก็ล้วนแล้วแต่จะช่วยเพิ่มภาพลักษณ์ที่ดูดีให้กับร้านค้านั้น ๆ ได้ ทั้งยังสามารถรักษาอุณหภูมิความเย็นไว้ได้นาน ถึงแม้จะอยู่ในภาชนะขนาดใหญ่ก็ยังคงสามารถรักษาอุณหภูมิไว้ได้นาน ซึ่งถือได้ว่าเป็นจุดเด่นเฉพาะตัวของน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมนี้เลยก็ว่าได้ หรืออาจจะเข้าใจง่าย ๆ ว่า เป็นน้ำแข็งที่ละลายช้าน้ำแข็งกว่าชนิดอื่น ๆ ช่วยรักษารสชาติของเครื่องดื่มได้เป็นอย่างดี จึงไม่แปลกที่จะได้รับความนิยมอย่างมากในต่างประเทศ โดยเฉพาะร้านอาหารที่ต้องการความแตกต่าง แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มที่ไม่ต้องการให้น้ำแข็งทำลายรสชาติ เช่น กาแฟเย็น ค็อกเทล หรือน้ำหวานต่าง ๆ เป็นต้น ดังนั้น น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยม จึงเป็นน้ำแข็งประเภทหนึ่งที่เหมาะสำหรับธุรกิจเครื่องดื่มเป็นอย่างมาก

แต่อย่างที่กล่าวมาแล้วนั้น คือ น้ำแข็ง มีให้เลือกมากมายหลากหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็นำไปใช้กับเครื่องดื่มต่างชนิดกัน ดังนั้นการเปิดร้านขายเครื่องดื่มหรือทำธุรกิจที่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งแล้วนั้น ถึงแม้อาจจะดูเป็นเรื่องเล็กน้อยที่อาจจะไม่ได้ใส่ใจ แต่แท้จริงแล้วเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะน้ำแข็งแต่ละรูปทรงส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มเช่นกัน ซึ่งหากไม่มั่นใจว่าควรจะต้องเลือกใช้น้ำแข็งประเภทใด ก็ควรขอคำแนะนำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งทางทีมงาน HAPPYCOOL เรามีทีมผู้เชี่ยวชาญ ให้คำปรึกษาดูแลลูกค้าเรื่องเครื่องทำน้ำแข็ง ที่ทำน้ำแข็ง เครื่องทำน้ำแข็งร้านกาแฟ พร้อมทีมช่างติดตั้งมากความสามารถ ติดตั้งอย่างถูกต้อง ตามมาตรฐาน ทำให้คุณได้น้ำแข็งที่มีคุณภาพ และปลอดภัย

สนใจสั่งซื้อเครื่องทำน้ำแข็งร้านกาแฟและอุปกรณ์ทำความเย็น สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
Email: Info@Planetx.ltd
เบอร์โทรศัพท์: 082-498-2414
Line ID: @happycool
Facebook: Happy Cool